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盈禾app网址;高浓度臭氧的高氧化活性会损害粘膜

时间:2020/5/19 15:50:24  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:臭氧蔬菜清洗机:不能“深度解毒”水果和蔬菜臭氧蔬菜清洗机因其能去除水果和蔬菜中的细菌,农药和重金属而受到越来越多消费者的青睐。随着臭氧清洗机的热销,其功能也逐渐被“神化”,“可以深度去除水果和蔬菜中的毒素”,“去除肉类中的生长激素和瘦肉精”……臭氧清洗机真的是水果和蔬菜的“解毒剂...
臭氧蔬菜清洗机:不能“深度解毒”水果和蔬菜

臭氧蔬菜清洗机因其能去除水果和蔬菜中的细菌,农药和重金属而受到越来越多消费者的青睐。随着臭氧清洗机的热销,其功能也逐渐被“神化”,“可以深度去除水果和蔬菜中的毒素”,“去除肉类中的生长激素和瘦肉精”……臭氧清洗机真的是水果和蔬菜的“解毒剂”?

臭氧利用强烈的臭氧氧化作用来洗菜,氧化并分解某些细菌和微生物。”天津大学化学工程学院教授张胜说,臭氧洗菜机首先通过高压电离产生臭氧,然后利用臭氧的强氧化能力使臭氧与有害物质如农药,重金属离子,添加剂,病毒和细菌,使其形成水不溶性物质。涡流喷射式水流和臭氧在氧气过程中分解为气泡爆炸引起的振动,以去除蔬菜,水果,鱼,家禽,肉,海鲜和其他食品表面上的各种有害物质。

张胜说:“在日常使用中,家用臭氧蔬菜清洗机产生的臭氧浓度一般约为0.05 ppm。经过上述“神速”的操作后,将蔬菜和水果放入臭氧蔬菜清洗机中进行清洗。 10至20分钟,原则上可以清除表面上的农药和细菌。”

但是,张胜说,“臭氧排毒”只能解决新鲜水果和蔬菜的表面问题,但是如果食物中含有有害物质,则很难通过简单的臭氧洗菜机解决。

此外,“高浓度臭氧的高氧化活性会损害粘膜,长时间停留在高浓度臭氧中的人会损害呼吸道和皮肤,刺激角膜并加速衰老。”张胜说,然而,在正确使用的条件下,家用臭氧洗菜机产生的臭氧浓度远远不足以伤害人体。

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