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gpk电子游戏平台:改善贫血等特殊主题食谱供学生选择

时间:2021/3/25 16:12:55  作者:  来源:  浏览:14  评论:0
内容摘要:随着社会经济的快速发展,深圳儿童和青少年的生活水平有了很大的提高。然而,营养和健康问题,如营养不良、超重和肥胖也非常突出。对深圳市近140万名中小学生2018-2019学年的健康体检结果显示,营养不良率为9.74%、超重率为12.31%、肥胖率为8.42%、贫血率为3.23%。与营养密切相关的健康问题已经成为深圳市中小...

随着社会经济的快速发展,深圳儿童和青少年的生活水平有了很大的提高。然而,营养和健康问题,如营养不良、超重和肥胖也非常突出。对深圳市近140万名中小学生2018-2019学年的健康体检结果显示,营养不良率为9.74%、超重率为12.31%、肥胖率为8.42%、贫血率为3.23%。与营养密切相关的健康问题已经成为深圳市中小学生的主要健康问题,亟待改善。

根据今年实施的《深圳经济特区卫生条例》的要求,“市卫生部门会同市场监管、教育等部门制定学生、婴幼儿营养膳食标准。”日前,深圳市卫生健康委员会、市教育局、市市场监察局发布了《深圳市学生营养餐标准化生产和配送实施方案》(以下简称《实施方案》)。这意味着深圳的学生将来会吃得更健康。

据报道,按照“实施方案”的要求,每餐的食物的营养和健康食堂应该包括三个或三个以上的四个类型的食物包括谷物和土豆,蔬菜,水果,鱼,家禽,肉类和鸡蛋,牛奶,豆类和坚果。提供牛奶产品如纯牛奶和低糖酸奶,牛奶饮料是不允许的。

此外,食堂还应实施减盐、减油、减糖措施,定期宣传盐、油、糖使用量和人均日或膳食摄入量。逐步达到每人每日食盐摄取量不高于5克、食用油摄取量不高于25-30克、添加糖摄取量不高于25克的限制。餐厅内不允许出售高油、高脂、高糖的食品,如薯片、薯条、蛋糕、辣条、含糖饮料(奶茶、果汁、碳酸饮料、含奶饮料等)。

值得注意的是,营养和健康食堂也应该配合学校和专业部门制定学生学生营养改善计划与营养有关的疾病,如超重、肥胖、营养不良、贫血等,并为学生提供不同的需求提供个性化的营养膳食,并设置特殊的食谱,包括与合理的能源供应提供营养膳食对超重和肥胖的学生而言,并有选择地提供促进生长发育、保护视力、改善贫血等特殊主题食谱供学生选择。


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